- Zdrowe przyrządzanie żywności , z użyciem niewielkiej ilości wody oraz smażenie z minimalną ilością tłuszczu minimalizuje utratę witamin, minerałów i smaku.
- Szczególnie odpowiednie w przypadku menu dietetycznego kiedy potrawy nie mogą być solone
- Praktyczne ukształtowanie brzegów zapobiega skapywaniu podczas gotowania
- Uchwyty odporne na nagrzewanie
- Atrakcyjny wygląd połączony z praktycznością
- Żywność i cząstki tłuszczu nie gromadzą się przy załamaniach krawędzi
